Tour Bali – Bali tidak hanya memikat wisatawan dengan pantai yang indah dan budaya yang mendunia. Pulau Dewata juga menawarkan beragam kuliner khas yang siap memanjakan lidah selama liburan. Banyak wisatawan bahkan menjadikan wisata kuliner sebagai agenda utama saat berkunjung ke Bali.
Masyarakat Bali mengolah setiap hidangan dengan perpaduan rempah-rempah khas yang menghasilkan cita rasa kaya dan autentik. Setiap daerah juga memiliki makanan tradisional dengan keunikan tersendiri. Karena itu, mencicipi kuliner lokal menjadi cara terbaik untuk mengenal budaya Bali lebih dekat.
Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Bali, jangan hanya membuat daftar destinasi wisata. Tambahkan juga tujuh kuliner khas Bali berikut ke dalam itinerary agar pengalaman liburanmu semakin lengkap.
Baca Juga: 8 Destinasi Eco-Friendly Tourism di Bali, Pas Buat Liburan
Ayam Betutu
Credit: Kompas[dot]com
Ayam Betutu menjadi salah satu kuliner khas Bali yang paling populer. Masyarakat Bali mengolah ayam utuh dengan bumbu rempah lengkap, lalu memasaknya dalam waktu lama hingga bumbu meresap ke setiap bagian daging. Proses memasak tersebut menghasilkan daging yang lembut dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas. Perpaduan rempah yang kuat membuat Ayam Betutu selalu berhasil menggugah selera.
Kini, kamu bisa menikmati Ayam Betutu di berbagai warung makan tradisional maupun restoran modern yang tersebar di Bali.
Babi Guling
Credit: Pelago
Babi Guling selalu masuk daftar kuliner khas Bali yang paling diburu wisatawan. Para juru masak memanggang babi utuh sambil memutarnya di atas bara api hingga kulitnya renyah dan dagingnya matang merata. Mereka biasanya menyajikan Babi Guling bersama nasi, lawar, sate lilit, sambal, dan kuah khas Bali. Perpaduan berbagai lauk tersebut menciptakan rasa yang semakin nikmat.
Bagi wisatawan nonmuslim, mencicipi Babi Guling menjadi pengalaman kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Sate Lilit
Credit: Indonesia Travel
Sate Lilit menawarkan pengalaman makan yang berbeda dari sate pada umumnya. Masyarakat Bali mencincang daging ikan, ayam, atau babi, lalu mencampurkannya dengan kelapa parut dan bumbu khas Bali. Setelah itu, mereka melilitkan adonan pada batang serai sebelum membakarnya hingga matang. Aroma serai yang harum berpadu sempurna dengan rempah-rempah khas Bali.
Kamu bisa menikmati Sate Lilit sebagai camilan maupun lauk pendamping saat makan.
Baca Juga: 5 Wisata Udara Terbaik di Bali, Dari Paralayang hingga Helikopter
Lawar
Credit: Orami
Lawar menjadi hidangan tradisional yang hampir selalu hadir dalam berbagai upacara adat di Bali. Masyarakat Bali membuat Lawar dari campuran sayuran, kelapa parut, daging cincang, dan bumbu base genep. Setiap daerah menghadirkan variasi Lawar dengan bahan yang berbeda. Ada yang menggunakan daging ayam, babi, hingga nangka muda sebagai bahan utama.
Perpaduan tekstur dan cita rasanya membuat Lawar selalu menarik untuk dicoba.
Nasi Campur Bali
Credit: PT Sasa Inti
Kalau ingin menikmati berbagai kuliner khas Bali dalam satu piring, pilihlah Nasi Campur Bali. Seporsi nasi biasanya hadir bersama ayam suwir berbumbu, sate lilit, lawar, telur, sambal matah, dan aneka lauk khas lainnya. Setiap lauk memberikan rasa yang berbeda sehingga menciptakan perpaduan gurih, pedas, dan segar dalam setiap suapan.
Tidak heran jika banyak wisatawan memilih Nasi Campur Bali sebagai menu pertama saat tiba di Pulau Dewata.
Tipat Cantok
Credit: Detik[dot]com
Tipat Cantok cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan khas Bali dengan cita rasa sederhana. Penjual menyajikan ketupat bersama aneka sayuran rebus, tahu, dan siraman bumbu kacang yang gurih. Sekilas, tampilannya memang mirip gado-gado. Namun, penggunaan bumbu khas Bali memberikan cita rasa yang berbeda.
Banyak masyarakat lokal menikmati Tipat Cantok sebagai menu sarapan atau makan siang.
Jaje Laklak
Credit: Detik Food
Jangan pulang dari Bali sebelum mencicipi Jaje Laklak. Jajanan tradisional ini menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Bali. Para pembuat menggunakan tepung beras sebagai bahan utama, lalu memberi warna hijau alami dari daun pandan atau daun suji. Setelah matang, mereka menyajikannya bersama parutan kelapa dan siraman gula aren cair.
Perpaduan rasa manis dan gurih membuat Jaje Laklak cocok menemani waktu santai sambil menikmati secangkir kopi Bali.
Baca Juga: Paket Reguler Tour Bali 3 Hari 2 Malam – Fun Activities
Supaya pengalaman wisata kulinermu semakin menyenangkan, datanglah saat jam makan agar pilihan menu masih lengkap, terutama di warung-warung legendaris yang selalu ramai pengunjung. Kalau belum terbiasa dengan makanan pedas, mintalah tingkat kepedasan sesuai selera. Kamu juga sebaiknya mencoba makan di warung lokal karena tempat-tempat tersebut biasanya menyajikan cita rasa yang lebih autentik.
Kalau kamu ingin menjelajahi berbagai wisata kuliner sekaligus destinasi menarik di Bali dengan lebih praktis, kamu bisa merencanakan perjalanan bersama Labiru Tour. Mulai dari transportasi, itinerary perjalanan, hingga rekomendasi tempat wisata dan kuliner terbaik, semuanya bisa kami siapkan agar liburanmu terasa lebih nyaman dan berkesan.
