Tour Padang – Kota Padang tidak hanya terkenal dengan keindahan pantai dan budaya Minangkabau yang kuat, tetapi juga menjadi surga bagi pencinta kuliner autentik. Banyak tempat makan legendaris di Padang yang tetap mempertahankan cita rasa aslinya sejak puluhan tahun lalu. Bukan sekadar enak, kuliner-kuliner ini menyimpan cerita, tradisi, dan resep turun-temurun yang masih terjaga hingga sekarang.
Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Sumatra Barat, mencicipi kuliner legendaris Padang wajib masuk itinerary. Mulai dari soto, sate, hingga kudapan manis berbahan durian, semuanya siap memanjakan lidahmu. Berikut enam kuliner legendaris di Kota Padang yang tidak boleh kamu lewatkan.
Soto Garuda
Credit: GoTravelly
Soto Garuda menjadi salah satu ikon kuliner Padang yang sudah berdiri sejak tahun 1976. Tempat ini terkenal dengan Soto Padang khasnya yang berisi potongan daging sapi goreng krispi, paru, dan bihun. Kuahnya terlihat bening, tetapi memiliki rasa rempah yang kuat dan gurih sejak suapan pertama.
Keistimewaan Soto Garuda terletak pada teknik pengolahan dagingnya yang tetap renyah meski disiram kuah panas. Aroma kaldu sapinya terasa bersih dan tidak amis. Tak heran, tempat ini selalu ramai oleh wisatawan maupun warga lokal, terutama saat jam makan siang.
Es Durian Ganti Nan Lamo
Credit: Rental Mobil Padang
Berdiri sejak tahun 1960, Es Durian Ganti Nan Lamo dikenal sebagai pelopor es durian di Padang. Menu andalannya, Es Durian Tok, menyajikan durian murni dengan tekstur lembut tanpa campuran es serut berlebihan. Rasa duriannya benar-benar dominan dan legit.
Tempat ini menjadi favorit pencinta durian karena kualitas buah yang selalu terjaga. Setiap sendokan terasa creamy dan alami. Cocok untuk kamu nikmati sebagai hidangan penutup setelah wisata kuliner berat khas Padang yang kaya rempah.
Baca Juga: Spot Wisata Alam di Padang
Sate Padang Mak Syukur
Credit: Rental Mobil Padang
Sate Padang Mak Syukur sudah lama dikenal sebagai salah satu destinasi sate paling ikonik di Padang. Sate ini memiliki kuah kental berwarna kuning kecokelatan dengan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang kuat. Dagingnya empuk dan meresap hingga ke dalam.
Proses penyajian sate di sini juga menarik perhatian. Potongan sate disiram kuah panas yang melimpah, lalu ditaburi bawang goreng. Kombinasi rasa dan teksturnya membuat banyak orang rela antre demi seporsi sate legendaris ini.
Martabak Kubang Hayuda
Credit: Detik Food
Martabak Kubang Hayuda menyajikan martabak telur khas Minang dengan isian daging sapi berbumbu yang melimpah. Kulit martabaknya tipis dan renyah, sementara bagian dalamnya terasa gurih dan padat. Martabak ini tersaji bersama kuah cuka asam manis pedas yang menjadi ciri khasnya.
Perpaduan rasa gurih martabak dan segarnya kuah cuka menciptakan sensasi yang seimbang. Kuliner ini juga sangat cocok dinikmati sebagai makan malam atau camilan berat setelah seharian berkeliling Kota Padang.
Baca Juga: Wisata Unik di Padang
Katupek Pitalah Purus
Credit: Jelajah Sumbar
Katupek Pitalah Purus merupakan menu sarapan legendaris di Padang. Hidangan ini terdiri dari ketupat lembut yang disiram gulai nangka dan rebung dengan kuah kental. Rasa gurih santannya terasa pas dan tidak berlebihan.
Tekstur ketupat yang lembut berpadu dengan gulai yang kaya rempah membuat menu ini sangat mengenyangkan. Tak heran, katupek pitalah selalu menjadi incaran sejak pagi hari oleh warga lokal maupun wisatawan.
Sate Danguang-Danguang
Credit: Kompas[dot]com
Berbeda dengan sate Padang pada umumnya, Sate Danguang-Danguang memiliki kuah berwarna kuning cerah dengan aroma kunyit dan kelapa parut yang lebih dominan. Rasanya cenderung lebih manis dan gurih, dengan tekstur kuah yang lembut.
Keunikan rasa ini membuat Sate Danguang-Danguang punya penggemar tersendiri. Cocok buat kamu yang ingin mencoba variasi sate Padang dengan karakter rasa yang berbeda, tetapi tetap autentik.
Baca Juga: Paket Tour Padang 3H2M
Kuliner legendaris Padang bukan sekadar soal rasa, tetapi juga tentang sejarah dan konsistensi cita rasa yang terjaga dari generasi ke generasi. Dari soto, sate, hingga kudapan manis, setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan.
Biar perjalanan kulinermu di Padang makin praktis dan terencana, serahkan urusan liburanmu ke Labiru Tour. Mulai dari itinerary wisata, rekomendasi kuliner legendaris, hingga transportasi, semuanya siap diatur supaya kamu tinggal fokus menikmati perjalanan. Gas kulineran tanpa ribet bareng Labiru Tour!
