7 Buah Tangan Khas Semarang yang Diburu Wisatawan

Trip Semarang – Semarang selalu berhasil membuat wisatawan ingin kembali lagi. Selain memiliki bangunan bersejarah dan destinasi wisata yang menarik, ibu kota Jawa Tengah ini juga memanjakan pengunjung dengan beragam kuliner legendaris yang menggugah selera. Mulai dari camilan hingga hidangan berat, setiap makanan khas Semarang memiliki cita rasa yang khas dan sulit kamu temukan di daerah lain.

Kalau kamu sedang berlibur ke Semarang atau berencana datang dalam waktu dekat, sempatkan mencicipi berbagai kuliner khasnya. Bahkan, beberapa makanan berikut juga cocok kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Lumpia Semarang

Kalau berbicara tentang kuliner khas Semarang, tentu Lumpia Semarang selalu masuk daftar pertama. Makanan legendaris ini sudah lama melekat sebagai ikon kuliner Kota Lumpia dan hampir selalu diburu wisatawan.

Para penjual mengisi lumpia dengan rebung, telur, ayam, atau udang, kemudian membungkusnya menggunakan kulit lumpia yang tipis. Perpaduan rasa gurih dan sedikit manis membuat banyak orang ketagihan sejak gigitan pertama. Kamu bisa memilih lumpia goreng yang renyah atau lumpia basah yang lembut sesuai selera.

Wingko Babat

Kalau ingin membawa camilan khas Semarang, jangan lewatkan Wingko Babat. Para pembuat mencampurkan kelapa muda, tepung ketan, dan gula hingga menghasilkan kue dengan tekstur kenyal dan aroma kelapa yang harum.

Kamu bisa menemukan Wingko Babat di hampir semua pusat oleh-oleh di Semarang. Selain rasa original, banyak produsen juga menawarkan varian cokelat, durian, hingga pandan. Daya simpannya yang cukup lama membuat Wingko Babat cocok kamu jadikan buah tangan.

Baca Juga: Kuliner Legendaris Semarang untuk Agenda Makan Seharian

Bandeng Presto

Bandeng Presto selalu masuk daftar kuliner wajib saat berkunjung ke Semarang. Para pengolah memasak ikan bandeng dengan teknik presto hingga durinya menjadi lunak dan aman dimakan.

Proses memasak tersebut membuat daging ikan tetap lembut, sementara bumbunya meresap hingga ke bagian dalam. Kamu bisa menikmati Bandeng Presto bersama nasi hangat dan sambal agar rasanya semakin nikmat. Banyak produsen juga menyediakan kemasan vakum sehingga kamu lebih mudah membawanya sebagai oleh-oleh.

Tahu Gimbal

Kalau ingin menikmati makanan khas Semarang yang kaya rasa, langsung saja mampir ke penjual Tahu Gimbal. Mereka meracik satu porsi Tahu Gimbal dengan tahu goreng, lontong, kol, tauge, telur, dan gimbal atau bakwan udang.

Setelah itu, mereka menyiram seluruh isian dengan saus kacang yang kental dan petis sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Satu porsi Tahu Gimbal cocok mengisi energimu setelah puas berkeliling menikmati berbagai destinasi wisata di Semarang.

Babat Gongso

Pencinta jeroan wajib mencicipi Babat Gongso saat berada di Semarang. Para juru masak mengolah babat sapi bersama kecap manis, cabai, dan aneka rempah hingga menghasilkan rasa yang kaya.

Mereka memasak babat hingga empuk sehingga bumbu dapat meresap sempurna ke setiap potongannya. Biasanya, mereka menyajikan Babat Gongso bersama nasi putih hangat dan taburan bawang goreng yang membuat rasanya semakin nikmat.

Garang Asem Bumbung

Kalau kamu ingin menikmati makanan berkuah dengan rasa segar, Garang Asem Bumbung layak masuk daftar kuliner yang wajib dicoba. Para juru masak memasukkan ayam, santan, cabai, dan belimbing wuluh ke dalam daun pisang, lalu mengukusnya hingga matang.

Cara memasak tersebut membuat aroma daun pisang meresap ke dalam daging ayam. Kuahnya terasa gurih dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan sehingga cocok dinikmati saat makan siang maupun makan malam.

Pari Asap Kuah Mangut

Jangan lewatkan Pari Asap Kuah Mangut sebelum meninggalkan Semarang. Para juru masak memadukan ikan pari asap dengan kuah santan berbumbu rempah dan cabai sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih sekaligus kaya aroma.

Aroma asap dari ikan pari berpadu sempurna dengan gurihnya santan dan rempah-rempah. Tingkat kepedasannya juga pas sehingga setiap suapan terasa semakin nikmat. Tidak heran jika banyak wisatawan sengaja mencari menu ini saat menjelajahi kuliner khas Semarang.

Baca Juga: Paket Gathering Outbond Semarang 2H1M

Semarang tidak hanya memikat wisatawan lewat bangunan bersejarah dan destinasi wisatanya, tetapi juga lewat kekayaan kuliner yang penuh cita rasa. Mulai dari Lumpia Semarang, Wingko Babat, Bandeng Presto, hingga Pari Asap Kuah Mangut, semuanya siap memberikan pengalaman kuliner yang sulit kamu lupakan.

Kalau ingin menikmati wisata sekaligus berburu kuliner khas Semarang tanpa repot menyusun itinerary, percayakan perjalananmu kepada Labiru Tour. Tim Labiru Tour akan merancang rute perjalanan, menyiapkan transportasi, dan mengajakmu mengunjungi berbagai destinasi wisata serta pusat kuliner legendaris di Semarang. Yuk, ciptakan pengalaman liburan yang lebih praktis, nyaman, dan berkesan bersama Labiru Tour!